řeznické stroje

Kostkovačky masa

Kostkovačka typ 481 Užití: Kostkovačka je určena k mechanickému dělení suroviny – kostkování masa, salámu, zeleniny apod. Nesmí se kostkovat maso s kostí nebo mražené suroviny. Doporučená teplota zpracovávané suroviny 0 až 2 °C. Požadovaná velikost zpracovávaných kostek se dociluje výměnou řezacích rámečků. Popis stroje: Kostkovačka se skládá ze stojanu, který tvoří rám s násypkou a plnicí...

Více